Чорниця заморожена

Чорниця – це ароматна, смачна і солодка ягода. Вона має темно-синій колір і приємний запах. Чорниця росте в північних регіонах, причому поки що існує тільки дикоростучий сорт цієї рослини. Ягоди дозрівають ближче до середини літа. Смак у них солодкий, трохи кислуватий і дуже насичений. М'якоть черничин соковита, наповнена темно-червоним соком.

Настоящую чернику иногда путают с голубикой. И хотя это абсолютно разные ягоды, они прекрасно сочетаются друг с другом и другими лесными лакомствами: ежевикой, малиной, смородиной и т.д.

Как хранить чернику

Свежую чернику лучше всего хранить в замороженном виде. В этом случае ягоды сохраняют все свои полезные свойства и восхитительный вкус. Также часто делают черничные варенья, джемы и даже мармелад.

Купить чернику можно для начинки вареников и пирожков. Поскольку срок хранения этого продукта ограничен, его доставка осуществляется в любой город Украины максимально быстро.

Свіжа чорниця містить вітаміни А, В1, В2, В5, В6, РР, С, Е, К, а також різноманітні макро і мікроелементи. Вживання цих ягід дозволяє зміцнити імунітет, зберегти гостроту зору, поліпшити травлення, підвищити рівень гемоглобіну. Особливо корисні свіжі схвальні ягоди для дітей.