Капуста кольорова заморожена

Капуста кольорова — однорічна рослина, близький родич звичайної капусти. За виглядом вона являє собою щільні суцвіття блідо-салатового кольору. Вона має слабкий, трав'янистий запах, який посилюється за температурного оброблення. На смак ця капуста соковита, хрустка та дуже смачна навіть у сирому вигляді. Часто вона входить до складу дієт і спеціального, оздоровчого харчування завдяки великому вмісту клітковини та низькій калорійності. Капуста кольорова є неодмінним продуктом для дитячого харчування, оскільки не викликає алергічних реакцій.

Купити кольорову капусту можна майже цілий рік, але свіжі кочани продаються влітку та на початку осені. Вони вирізняються ніжнішим смаком і вимагають меншого часу для приготування. Така капуста особливо багата на вітаміни та мінерали.

Що приготувати з капусти кольорової?

Капуста кольорова підходить для частого вживання в їжу. З неї готують чудовий суп пюре та рагу. Її можна пожежити або тушкувати з іншими овочами або м'ясом. Часто її консервують або маринують.

Доставка цього продукту здійснюється якнайшвидше після замовлення на сайті.