Кунжутне насіння біле

Вже багато століть біле кунжутне насіння є традиційним компонентом десятків страв східної кухні.Приготування багатьох салатів і салатних заправок, страв з рису, риби, м'яса, різноманітної випічки і численних десертів передбачає додавання кунжутних зерен. Крім того кунжут (сезам) по праву вважається відмінною паніровкою і незамінною приправою. Наприклад, корейці часто використовують суміш морської солі і кунжуту в якості універсальної приправи до всіх несолодким страв, а в арабських державах кунжутне насіння біле воліють змішувати з сухими пряними травами.

Додавання кунжуту додасть пікантності абсолютно будь-салату і виявиться доречним в більшості популярних десертів.

Чим корисний білий кунжут?

Крім приємного солодкувато-горіхового смаку, зерна кунжуту мають ще й численними корисними властивостями. Будучи потужним антиоксидантом, продукт може ефективно знижувати рівень холестерину. Вітамін Е забезпечує здоров'я і молодість організму, а найважливішими елементами, які містить кунжут, є кальцій, фосфор і залізо. Високий вміст білка робить сезам найціннішим продуктом харчування для вегетаріанців.

Якщо Ви плануєте купити білий (шліфований) кунжут, то варто уважно подивитися на вміст упаковки. Злиплі і маслянисті насіння є свідченням того, що продукт зберігається тривалий час. У нашому магазині можна придбати якісний кунжут, доставка якого в межах міста Харкова нами здійснюється безкоштовно.