Кошик
1334 відгуків
Intermeals
+380 (95) 158-25-39
+380 (95) 158-25-39
Додати відгук
  • Сир Грана Паано 32%

    • В наявності
    • Оптом і в роздріб

    570 ₴/кг

    Показати оптові ціни
    +380 (95) 158-25-39
    • +380 (95) 158-25-39
    повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
    Сир Грана Паано 32%
    В наявностіСир Грана Паано 32%
    570 ₴/кг
    +380 (95) 158-25-39
    • +380 (95) 158-25-39
    Опис
    Характеристики
    Інформація для замовлення

    Грана Падано є мало не найпопулярнішим сыром в Італії. Він гордо носить звання одного з перших твердих сирів у світі й вперше був виготовлений майже 900 років тому істерціанськими монахами неподалік Мілана. Вони використовували сири як спосіб збереження надлишків молока. З 1996 року сиру присвоєно престижний статус (PDO).

    Форма продукту циліндрична, зі злегка опуклими або майже прямими сторонами та плоскими гранями. Грана Падану належить до одного з небагатьох сортів, який може конкурувати з королем сирів, Парміджано Режано. Виготовляється він із непастеризованого молока. Для цього вечірнє молоко змішується з молоком ранковим. Частково знежирене, його переносять у мідних чайниках і надають коагуляції. Отриманий сир ріжеться для отримання гранул із розміром зерен рису, що надає сиру характерну текстуру. Наприкінці процесу виробництва він набуває твердої шкірки солом'яного кольору. Має дрібну гранульовану текстуру з інтенсивним солодким ароматом. У міру витримки Грана Падано більш розсипчастий вигляд і вишуканіший смак.

    Купити таке диво кондитерської технології ви можете в нас. Швидка доставка продукту прямо до вас на будинок буде для вас сюрпризом. Ми дуже цінують ваш час, тому в нас працює відповідальна команда працівників.

    Порівняно із сортом Парміджано Рездажно наш сир не такий дорогий. Причиною тому є те, що його виготовляють у ширшій географічній зоні. Крім того, він набагато м'якший за смаковими властивостями та має менш складну технологію виробництва.

     


     

    Основні
    Країна виробникІталія
    ТипТвердий сир
    Жирність32 %
    Тип молокаКоров'яче
    Вага100 г
    • Ціна: 570 ₴/кг

    Наскільки вам зручно на сайті?

    Розповісти Feedback form banner