Кальмар бебі 61+

Кальмара, цікавого молюска з десятком щупалець, ми звикли дізнаватися на прилавках магазинів у вигляді вже очищених тушок або снеків. Говорити про користь цього продукту можна дуже багато: високий вміст білка, незамінні для мозку поліненасичені кислоти, високий вміст заліза, міді, фосфору, йоду, калію... Ідеальний продукт для здорового харчування, який дуже простий в приготуванні і дуже смачний.

Як правильно приготувати з кальмарів?

Щоб сжарить кальмара на сковороді гриль, достатньо всього 4 хвилини. Тушки потрібно заздалегідь розморозити, розрізати навпіл, збризнути лимонним соком або бальзамічним оцтом і оливковою олією. Під час смаження кальмара важливо притискати до поверхні сковороди лопаткою і ні в якому разі не перетримувати на вогні довше, ніж потрібно.

Не менш смачне блюдо виходить, якщо тушки протушкувати в рідині, ― томатному соку або рибному бульйоні з додаванням сухого вина і соєвого соусу. Однак час термічної обробки такої страви повинен складати не менше години.

Вирішивши купити кальмарів, варто пам'ятати про одну можливу проблему. Великі кальмари в процесі гасіння можуть виділяти неприємний аміачний запах, який неможливо усунути. Таких неприємностей можна не побоюватися, якщо купується дрібний «кальмар бебі 61+». Невеликі тушки самі по собі смачніше, готуються набагато швидше і дуже подобаються дітям.

Приготувати шикарне блюдо з кальмарів Ви можете вже сьогодні. Доставка замовлень, зроблених у нашому магазині до 14 годин, здійснюється в той же день.