Сир фета ТМ Комо 170 г

Фета, безсумнівно, один із найвідоміших сирів у Європі. У Греції, наприклад, на його частку припадає 70% усього ринку споживання.

Цей сорт сиру є нічим іншим як квашеним сиром, який має солоний і різкий смак завдяки соляному розчину.Щоб створити традиційнийфет, 30 — процентне козяче молоко змішують із овечим молоком від тварин, що пасуться на травах конкретному місці виробництва сиру. Твердість, текстура й аромат відрізняються в різному регіоні. Загалом, якщо він виготовлений на батьківщині в Греції, сир ізневазі й Фракії м'який і насичений вершками, менш солоний і з меншою кількістю пор. Фета, виготовлена у Фесалії та Центральній Греції, має різкіший ароматний смак. Наш французький варіант цього сиру має ніжний і ласкавий смак. Він буде танути у вашому роті, позаяк його текстура набагато м'якша від грецької.

Купити, цей сорт сиру ви, як завжди, без проблем можете в нашому магазині. Комфортне паковання на 500 г цілком вистачить для виготовлення найвишуканіших кулінарних рецептів. Наша доставка очікує тільки вашого дзвінка.

Сир традиційно входить до складу грецького салату. З великим успіхом його можна додавати в піцу, пиріг. Такий нехитрий кулінарний рецепт як оливкова олія, смажений червоний перець і горіхи разом із нашим сиром подарують вам чудовий смак. Солоний смак сиру дуже добре поєднується з пивом. Зайва солоність легко видаляється водою.